Presentacion x 1 kg.

Empaque Bulto cerrado x 10 unidades.

El azúcar es el nombre común por el cual se conoce a la sacarosa, ésta se encuentra compuesta por dos moléculas, una de fructosa y la otra de glucosa, por lo general la forma más común de obtenerla es a partir de la caña de azúcar y la remolacha, mediante un proceso de cristalización del néctar de dichas plantas. Esta sustancia es de tipo sólida y cristalina, cuenta además con una tonalidad blanca. El azúcar tiene ciertas propiedades que seguro no conocías! Es de fácil absorción por el organismo, Qué significa esto? Si ingerimos azúcar nuestro cuerpo no necesita trabajar en obtener el combustible que nuestro sistema nervioso y músculos necesitan, es energía inmediata! Produce sensación de bienestar tras consumirla en momentos en los que nuestro cuerpo necesita de ese azúcar.

Función Energética: En condiciones normales solo se utiliza glucosa como combustible de las células.

Regula el metabolismo de las grasas: Si se restringe severamente la cuota de hidratos de carbono (Azúcar), las grasas se metabolizan anormalmente acumulándose en el organismo cuerpos cetónicos que no son saludables para la salud. Necesitamos 100gr diarios mínimo de carbohidratos para evitar este desequilibrio.

Ahorra proteínas: Si el aporte de carbohidratos (Azúcar) es insuficiente, las proteínas se destruyen para usarlas como fuente de energía, eso se traduce en una disminución del músculo.

Beneficios y roles del azúcar en las preparaciones dulces: Agrega volumen Suaviza masas Mejora el rendimiento de la levadura Carameliza Estabiliza Tierniza Conserva El azúcar funciona como combustible para los seres vivos, ya que la misma es sintetizada y convertida en energía para la realización de todo tipo de actividades, en las cantidades adecuadas no significa ningún peligro para la salud. Pueden tomarse con moderación en personas que no presentan problemas en el metabolismo de las azúcares en sangre, siempre se recomienda elegir alimentos naturales endulzados por nosotros mismos controlando de esta forma no sobrepasar lo recomendado por día y evitar aquellos industrializados, por contener azúcar en exceso.